4.6.07

LECHE CORTADA EN OTOÑO


HELADO DE LECHE

- 3/4 l de leche
- 1 huevo batido
- 4 cucharadas de azúcar
- canela en rama
- 1 cucharadita de coñac


Los ingredientes son para 4/6 personas.
Ponemos en un cazo la leche, el azúcar y la canela. Encendemos el fuego y cuando empiece a hervir incorporaremos el huevo y el coñac, removiendo suavemente.
Dejamos que hierva durante un minuto y apagamos el fuego.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente y cuando esté frío lo meteremos al congelador.
Lo consumiremos al día siguiente.
¡¡Buen provecho!!

Recomendación : Mientras tomais el estupendo helado que habeis preparado con vuestras manitas, podeis ver un viaje con una magnífica banda sonora. Cortesía del youtube.

The Last Autumn Journey

15 comentarios:

Perico dijo...

Mmmm Creo que hare este helado!!! ya te contaré!!!

JACOBO MUÑIZ dijo...

Hola Aurora. Te quedó chulísima la ilustración sobre madera. Me encanta. y gracias por el helado. En estas latitudes se agradecerá un montón...

Laura Roigé - ShirKa _. dijo...

Heladooooo
ñam ñam ñaaaaaaam
me encanta el heladooooo muchas gracias!!!
la ilustración, preciosa! has acertado en ponerla como cabezera del blog^^
un abrazo

Daniel dijo...

Hey!
Gracias por tu comment!
Eso de saltar de blog en blog es un buen deporte :)

A ti tampoco se te da tan mal lo de los dibujitos :)
Biquiños!

J.A.Ramirez dijo...

Las 12...aun no mire el blog...pero lo hare...lo que me has dejado en el mio junto a las canciones que tienes colgadas....chica, tu sí tienes buen gusto.

En cuanto pueda te linkeo;P

Luis Mejía dijo...

...que mareo más tonto me ha entrado, creo que se ma ha ido la mano con el coñac :P

Riquísimo helado, nutritivo video y suculenta ilustración.

Besos!

Saeta dijo...

Maravillosa ilustración, me dan ganas de meterme con ellos en la taza, además muy bien reutilizada para la cabecera del blog.

El vídeo, bello.

Un beso

CHEMA dijo...

Eu quero un!!!!!!
Faime un pa acostunbrarme a reseta plis :)

El Rey Artabrico dijo...

Traete la prueba al "pozo oscuro", porfa, ahora que llega el veranillo...

Pam lópez dijo...

me encanta pasearme por tu blog! Siempre hay cosas superinteresantes!

Por cierto, que chulada el dibujo sobre madera! muy bueno!

muchos bikiños!

marceloide dijo...

Regresé en gloria y majestá a los pinitos! necesitaba mi cuota de pinitos.

Notable el concepto helado de leche. Voy a coger el próximo vuelo a ESpaña solo para ir a cobrar mi helado de leche casero y en seguida me regreso a mi rancho.

La ilustra es tuya? me encantó

TRiunfa!!

An dijo...

Nos ofreces un trio de ases...genial..GRacias Un saludo

Ana Banana dijo...

mmmmmm....

delicioso! Haré la receta ahora!

arte hermosa! Amo al diablo! Amo la textura de madera, también.

MIKBARO dijo...

el otro dia me pasé pero no cliqué para ampliar... q la ilustracion ya mola, pero estas previsualizaciones monitorizadas....jejeje, cuando he ampliado y me he dado cuen del soporte sobre el q está trabajada, wows!

besstes

gabriel pacheco dijo...

Esa idea de ser hojas en par bailando va genial.
Y tu ilustración si que es un detalle todo.
¿de quién será la mano?